形态特征

绿萼梅花落叶乔木，小枝多绿色，枝端尖刺状，无毛，叶互生，宽卵形至卵形，长4-10cm，宽3-5.5cm，先端长渐尖，基部宽楔形或近圆形，边缘有细锯齿，下面色较浅，嫩时两面有毛，老时仅下面脉上有柔毛;叶柄有毛，托叶早落。花1-2朵簇生，先叶开放，有香气，萼片5，常带紫红色，花后常不反折;花瓣5，白色、红色或淡红色，有的重瓣;雄蕊多数，心皮1，密被短柔毛。核果近球形，两边扁，有纵沟，直径2-3cm，熟时黄色，有短柔毛。花期3月，果期5-6月。

产地分布

白梅花主产于安徽、江苏、浙江等地;红梅花主产于四川、湖北等地。其中安徽的歙县种植面积较大。绿萼梅花

药用价值

绿萼梅花【源于《本草纲目》在《本草纲目拾遗》:"《百花镜》:'开胃散邪，煮粥食，助清阳之气上升，蒸露点茶，生津止渴、解暑涤烦。'"《饮片新参》:"平肝和胃，止脘痛、头晕，进饮食。"为蔷薇科落叶小乔木植物梅Prunusmume(Sieb.)Sieb.etZucc.的花蕾。入药分白梅花、红梅花两种。

【性 状】本品呈类球形，直径3-6mm，有短梗。苞片数层，鳞片状，棕褐色。

绿萼梅花 花萼5，灰绿色或棕红色。花瓣5或多数，黄白色或淡粉红色。雄蕊多数;雌蕊1，子房密被细柔毛。体轻。气清香，味微苦、涩。

该品含挥发油，主要成分为苯甲醛、异丁香油酚、苯甲酸。

【性味归经】微酸、涩，平。归肝、胃、肺经。

【功能主治】开郁和中，化痰，解毒。用于郁闷心烦，肝胃气痛，梅核气，瘰疬疮毒。

【用法用量】3-5g。

【贮 藏】置阴凉干燥处，防霉，防蛀